人気ブログランキング | 話題のタグを見る

レモンタンム

 Lemon thyme

 シソ科イブキジャコウソウ属 シトラスタイムの仲間
 学名 (T. X Citriodorus)

 一般に料理に使われるのは、 コモンタイムのほうですが、これも、香りがして、料理やティーに使われるとのこと。
 実際、レモンバームのようにレモンの香りはしませんが、さわやかな香りがします。近くで水やりをしていても、ほのかに香るし。お花が咲いていると、よけいに香りが強くなります。
 残念ながら、あまり、利用してないのですが、ティーならいいかも。殺菌力があり、のどのうがいにもいいとか。

レモンタンム_d0000324_11261928.jpg


by keika-s32 | 2010-07-18 11:27 | 園芸
line

私の愛する花たちの写真


by keika-s32
line
カレンダー
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31