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ベニシアさんとハーブのある暮らし


 去年からNHKETVの「猫のしっぽ カエルの手」を見ている。たまたまだったが、私も、京都に生まれ、小さい頃に祖父と大原に行った記憶があって、すこし懐かしかったのかもしれない。

 何回か見ているうちに、彼女のハーブのある暮らしぶりが、すごく自然で、うまくとりいれていることに感銘した。

やはり、イギリス人の伝統的な暮らしがベースになっていると、こんなに自然な感じがするのかなと思った。私も、ハーブが好きで、20年前ぐらいから育てているが、なかなかこんなに自然な形で生活の中に取り入れていけない。

 日本に生まれて、食生活からして異なるから、確かに、努力すけばなんとかやれるが、それは、無理しているようで自然な感じがしない。

たとえば、ハーブティーなどは、簡単に取り入れていけるが、料理全般は、毎日洋食は厳しい。また、そのほかの石鹸や化粧品については、とても無理だ。

 彼女の英語のエッセイは、すごく好きで、聞いていると、気持ちがゆったりとして、癒されていく。その中で感じたのは、やはり、内面的なことが影響しているのではないかということだ。彼女は、人間と自然とのかかわり方についてしっかりとした考え方があるのだ。それが、あのハーブのある暮らしの根底にあるのだ。私は、彼女とは違う。でも、私なりのハーブとの暮らしがあっていいと思う。

 彼女から学べることは、まだまだあるから、これからも、番組をみながら、勉強していきたいと思う。今年も、ベニシアさんのカレンダーを眺めながら。


写真は、うちのローズマリー、セージ、ペパーミント、レモンバームです。

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by keika-s32 | 2019-01-19 11:56 | 園芸

イタリアンパセリ

約二か月前に、イタリアンパセリの栽培キットを購入して、種から育てた。
やっと、少しずつ大きくなり、3号鉢に二株を植え替えた。
はじめてなので、これから順調に成長するかは不明だが、期待している。
今、庭にもたくさんのハーブを植えているが、これからは、普通の草花ではなくて、ハーブをすこしずつ増やしたいと思っている。
先日、葉っぱをすこし食べてみたら、いいお味だった。

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by keika-s32 | 2015-12-08 14:42 | 園芸

ユーカリグニー

昨日、一鉢購入しました。ハーブです。
寒さにつよく、乾燥が好き、日当たりも好き。ただし、夏の暑さと過湿はだめ。
これからが、楽しみです。


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by keika-s32 | 2013-11-23 11:40 | 園芸

ジャーマンカモマイル

大きくはなってますが、やはり、ジャーマンカモマイルは、秋に植えて、春に花が咲いて収穫が一般的とのこと。

このまま、いちおう、育つけど、いつ花が咲くのやら。
これも経験ですね。(*^_^*)

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by keika-s32 | 2013-06-27 15:38 | 園芸

バジル

今月に入り、玄関の外の軒下に鉢を移したら、やはり、育ちがよくなり、すごく元気。
このまま、葉がどんどん増えてほしいです。


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by keika-s32 | 2013-06-27 15:36 | 園芸

バジル

五月に種をまいて、思ったよりも、根の張り方が遅く、なんどか、蒔きなおした。
やっと、葉も四枚になりつつあり、ほっとした。

種まきって、難しいね。ずっと、苗で育ててたので、種まきは、久しぶり、要領がわるくて。
おかげで、勉強になりました。

室内だと、風遠しが悪くて、すこしずつ、外に出すようにしている。
天気にも、左右されるので、当分は、お世話がたいへん。

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by keika-s32 | 2013-06-11 15:25 | 園芸

ジャーマンカモマイル

四月に種まいて、やっと、今月、葉も増えて、それらしくなった。
それにしても、こんなに育ちが遅いのに、ほんとに、大きくなったら、収穫できるのかな。

春蒔きは、こんな感じだったが、秋まきは、どうなのだろう。話では、秋まきのほうがいいとか。

とにかく、枯れないで、育ってね。

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by keika-s32 | 2013-06-11 15:21

カモマイルの発芽

種をまいて、3日ごろから発芽が始まり、今日は、この通り。
とても小さな芽です。

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by keika-s32 | 2013-03-23 14:11 | 園芸

カモミールの種まく

今日、気温16℃になり、ジャーマンカモミール(カモマイル)の種をまいた。
種まき用のカップがあったので、そこに赤玉土の小粒を入れて、水をかけて、種をまいた。
細かい砂のような種なので、びっくりした。半分ほどは、残してまいた。
写真のとおり。しばらくは、部屋の中で育てる。

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by keika-s32 | 2013-03-19 10:14 | 園芸

我が家のハーブ(ローズマリー)

今日、園芸店で、這い性のと、立性のを一株ずつ買ってきた。
以前も育てていたが、夏の高温多湿にやられて枯れてしまった。
やはり、いい匂いがする。

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by keika-s32 | 2013-02-23 15:35 | 園芸


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